香川県丸亀市ご当地グルメの骨付鳥を食べるなら、60年の歴史が続く "一鶴" がおすすめ!

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 引用:http://ku-zou.blog.so-net.ne.jp/2014-07-19

 

こんにちは。イノハヤです!

みなさんは お肉 好きですか? ぼくは お肉 すごく好きです。 

香川でお肉を食べるとなったら、やっぱり 骨付鳥!

骨付鳥は、香川県丸亀市のご当地グルメです。

骨付鳥とは、塩とコショウとニンニクで下味付けした鶏もも肉を焼いたもの。

丸亀にある居酒屋「一鶴」の創業者(近藤定市、田鶴子夫妻)が、ハリウッド映画に出てきたローストチキンをヒントに1953年から売り出した。 

— wikipedia より 

 

そうそう、骨付鳥の発祥地である丸亀には、骨付鳥のゆるキャラがいるらしいですよ。

とり奉行 骨付じゅうじゅう っていう名前らしいです。

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引用:http://www.yurugp.jp/vote/detail.php?id=00000360

 

高松の街中の少しはずれにある "一鶴"  

大学の友達 2人 と一緒に食べに行きました。

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"一鶴" に行くなら、狙い目は、土日祝日のお昼頃!

 一度 "一鶴" に行ったことがある方ならわかるかもしれませんが、夜の時間帯はすごく混むんですよね。30分とか1時間とか待つこともあるんですね。

行く時間帯は お昼頃 がおすすめ!

実際に、お昼に行った時は、待っている人は誰もいなくて、少し空いているという印象でした!

 

"一鶴" 店内の様子

1階席は、ワイワイガヤガヤ。

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こちらは、2階席。

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"一鶴" の メニュー

骨付鳥には おやどりひなどり の 2種類があります。

ぼくは、柔らかくてジューシーな ひなどり をいつも食べています。

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骨付鳥以外にも、豊富なメニュー。

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お酒も飲めます。ビールと骨付鳥は最高ですね!

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 "一鶴" の おやどり(1,008円)

おやどり は、すごく噛み応えがありますね。噛み切りにくいので、一口サイズに切ってくれるそうです。

注文する時に、店員さんに「バラシでお願いします」と言ってみましょう。店員さんに「分かってるね、この人」と思われるかもしれませんね!

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 "一鶴" の ひなどり(894円)

ひなどり は、厚みがあって、すごくお肉が柔らかい。中からそれはそれは熱々の肉汁がたっぷり。

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かじりついて食べられるお肉なんて、なかなか無いですよね… いや〜本当に美味しい!

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"一鶴" の とりめし(462円)

小さな鶏肉が入った炊き込みごはんで、とりの味がご飯に染みていて、旨味が伝わってきます。

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これまた美味しい…。

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たらふく食べました。すごく美味しかったです。

高松に来ることがあれば、是非、土日祝日のお昼頃に 骨付鳥 "一鶴" へ行ってみてください!

ごちそうさまでした!

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